sanatio-staff blog

sanatio-staffによるプライベートblogです。 毎月の更新です。

今日はクリスマス!今年もあとわずかです。

 今日は12月25日。クリスマスですね。
大人になった今でも、クリスマスは浮足立つような気持になります。
このブログをご覧の皆さんは、何かクリスマスらしいイベントは計画していらっしゃるのでしょうか。
 さて、そんな訳で町中の雰囲気や気候が、すっかり年の瀬らしくなってきました。
 今年もサナシオは例年通り、「オーベルジーヌ」にて忘年会を行いました。
本格的なフレンチのコースですが、緊張も忘れるほどの美味しいお料理でした。
私たちのテーブルを担当して下さったウエィターの方が、新たにソムリエの資格を取得されたらしく、試験の様子や作業について、楽しいお話を聞くことが出来ました。
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↑アンダープレートは、席によって様々でした。とてもかわいらしいデザインですね。
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↑主役級の食材たちが一つのお皿に!
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↑優しいお味のスープ。夏季の冷製スープも美味しいんだとか。
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↑ポワソン。スズキ、エビ、カニ・・・こちらも贅沢な一品です。
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↑すっきりとしたフランボワーズの香りが食欲を湧き立たせます。
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↑メインです!!
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↑この断面!やわらかーいお肉でした。そろそろお腹いっぱいです…。
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↑デザートはフルーツグラタンです。これぞ「レストランのデザート」ですよね。
 次の機会では是非クレーム・ブリュレをいただきたいです!
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↑店内、盛り付け、食器、すべてが美しいお店でした。このスープボウルがイチオシです。

本年は大変お世話になりました。皆様も良いお年をお迎えください。
社員一同



レストラン「オーベルジーヌ」:https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28000352/
【検索タグ:グルメ】

テーマ:忘年会 - ジャンル:就職・お仕事

  1. 2019/12/25(水) 09:00:00|
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